育儿

夏季开胃糖醋鱼排的做法

2019-05-14 20:51:06来源:励志吧0次阅读

糖醋鱼排的材料草鱼相克食品肉800g番茄酱相克食品70g油适当盐适当胡椒粉适当葱适当糖适当白醋相克食品适当黄酒适当姜相克食品适当 糖醋鱼排的做法图片步骤,怎样做糖醋鱼排好吃?

草鱼宰杀洗净

去骨去刺,把鱼腩部分也切掉,只要肉厚的部分

截取1节做为鱼排,横刀切,但不要切透

再斜刀切,依然不能切透

切好花刀的鱼肉中加葱姜、胡椒粉、盐和适当黄酒腌制5分钟

干淀粉中加少许的吉士粉,这样表皮会更酥脆,不加也能够的,直接用干淀粉就行

拍上干淀粉,要拍均匀,

拍好淀粉后放置5分钟,让淀粉滋润

7成热油温入锅炸至变色后捞出,再复炸1边,让表面变脆。

锅中放白醋和糖及少量的水

加入番茄酱

水淀粉勾芡

糖醋汁浇在鱼排上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

淀粉中加吉士粉,是为了表皮会更酥脆,不加也能够的,直接用干淀粉就行

经量多有血块怎么办
月经后期咖啡色物怎么办
经间期出血的病因
分享到: