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马蹄鸡蛋饼的做法

2019-05-15 02:19:58来源:励志吧0次阅读

马蹄鸡蛋饼的材料马蹄5个鸡蛋相克食品2个 马蹄鸡蛋饼的做法图片步骤,怎样做马蹄鸡蛋饼好吃?

把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精,少许胡椒粉便可.

锅烧热,放少许油,把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈缓缓倒入,先绕着4周倒,填满中心,要掌握好倒蛋液的速度,使铺在锅地的蛋饼薄厚均匀.煎的进程中1定要控制好油温,稍有不慎就会把1面煎糊.小火煎熟,让中心的鸡蛋液变成固体后用铲子谨慎的把蛋饼翻面,这1步1定要谨慎,避免把圆形的蛋饼弄破.继续把另外一面煎成金黄色可以起锅了,装盘后可以用刀将1个圆饼8等分,吃起来更方便1些.

美食天下菜谱大全温馨提示:

冰箱里还剩下几颗马蹄,再放上两个鸡蛋,摊个马蹄鸡蛋饼吧~和大米饭放在1起可以说是绝配!

将搅拌好的蛋液从外圈向里圈缓缓倒入锅中。

鸡蛋饼小火双面煎成金黄色便可装盘。

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